Приготуємо сьогодні смачний та швидкий салат з сухариками, ковбасою і кукурудзою.
Інгредієнти:
- «вчорашній» білий або чорний хліб – 2 скибочки
- консервована кукурудза – 200 г
- сирокопчена ковбаса – 200 г
- свіжі огірки – 2 шт.
- помідори – 2 шт.
- петрушка – 2 гілочки
- майонез – 50-70 г
- сіль, мелений перець – за смаком
Приготування:
1 крок
Приготуйте сухарики для салату з ковбасою і кукурудзою. Для цього зріжте з скибочок хліба кірку, м’якуш наріжте гострим ножем маленькими кубиками зі стороною не більше 1 см.
2 крок
Духовку нагрійте до 170 ° C. Деко вистелите папером для випічки. Викладіть підготовлений хліб і помістіть в духовку. Підсушуйте протягом 15 хвилин, періодично перевертаючи. Сухарики повинні стати хрусткими.
3 крок
Приготовлені сухарики зніміть з деко разом з папером і дайте охолонути. Кукурудзу відкиньте на сито або друшляк, потім промийте холодної кип’яченою водою.
4 крок
Сирокопчену ковбасу наріжте на обробній дошці маленькими кубиками і помістіть у велику миску. Додайте в неї охололі сухарики і консервовану кукурудзу.
5 крок
Огірки і помідори для салату вимийте, обсушіть. У огірків зріжте кінчики, плоди наріжте маленькими кубиками. Помідори розріжте на половинки і видаліть підстави плодоніжок. М’якоть наріжте маленькими кубиками.
6 крок
Петрушку для салату вимийте, обсушіть і обірвіть листочки. Дрібно їх наріжте. Додайте в миску з ковбасою, кукурудзою і сухариками. У неї ж покладіть огірки і помідори. Інгредієнти салату посоліть, поперчіть і перемішайте з майонезом.
Смачного!
Не забудьте поставити Лайк, та поділитись в соцмережах! Дякую!
