Лінивий Наполеон у склянці
- – листкове печиво “Вушка” – 400 г
- – молоко – 1 л
- – яйця – 4 шт
- – цукор – 270 г
- – ванільний цукор – 30 г
- – борошно – 100 г
Приготування:
Змішати яйця, цукор, ванільний цукор та борошно.
Помішуючи, тонкою цівкою вливаємо гаряче молоко. Ставимо на газ, варимо до загустіння, обов’язково помішуємо вінчиком, щоб не пригоріло.
Перекладаємо в тарілку, накриваємо харчовою плівкою в контакт (тобто плівка повинна прилягати до крему), щоб не утворилася скоринка, коли охолоне, на деякий час поставити в холодильник.
Печиво подрібнюємо на крихту. Я перекладаю печиво в пакет із застібкою та подрібнюю качалкою, це дуже зручно і можна контролювати розмір.
У склянку шарами викладаємо крем і печиво.
Для верхнього шару я подрібнила печиво на дрібнішу крихту.
У деякі я ще додала шар полуничного пюре (полуниця з цукром подрібнила блендером).
Відправляємо на ніч у холодильник для просочення.
З цієї кількості інгредієнтів у мене вийшло 8 стаканчиків (по 200 мл) торта та залишилося ще трохи крему.
Бажаю приємних приготувань та смачного вам! друзі, якщо вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! і окрема подяка за ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
