Раніше й не думала, що такі тістечка готуються так легко! З недорогих, доступних інгредієнтів, які завжди знайдуться вдома. Залишаються довго м’якими, повітряними і шалено смачненькими!
Інгредієнти:
- Яйця курячі – 4 штуки
- Цукровий пісок – 100 грам
- Ванілін – дрібка
- Соняшникова олія – 150 мілілітрів
- Сіль – дрібка
- Борошно пшеничне – 450 грам
- Розпушувач – 15 грам
- Какао-порошок – 15 грам
- Борошно пшеничне – 1 столова ложка
- Джем (варення) – для змащування
- Кокосова стружка – для прикраси
Приготування:
- У яйця насипаємо цукровий пісок, ванілін і ретельно перемішуємо за допомогою віночка, підливаючи олію.
- Насипаємо сіль та змішуємо. Висипаємо борошно, розпушувач та змішуємо. Ділимо на два шматочки.
- В одну частину висипаємо какао та змішуємо.
- У білу частину тіста додаємо борошно та перемішуємо.
- Чорне та біле тісто розрізаємо по два шматки і скачуємо у кулі.
- Одну кулю білого тіста розкачуємо на пергаменті і кладемо на деко.
- Розкачуємо чорну кулю та кладемо на біле тісто.
- Потім знову біле та чорне. Наколюємо за допомогою вилки і запікаємо двадцять п’ять хвилин при ста вісімдесяти градусах.
- Верхівку промазуємо джемом та прикрашаємо за допомогою кокосової стружки. Обрізаємо нерівності та розрізаємо на шматки.
Простий рецепт, спробуйте!
