Печу та печу! ❤️люблю я цю справу ♨️👩🏻🍳 печиво пекти будемо???
РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ:
- 180 гр арахісу запекти в духовці або обсмажити на сковороді постійно помішуючи, очистити лушпиння і розмолоти в блендері або качалкою не в пил, а щоб була середня крихта.
- Вершкове масло кімнатний темпер. 165 гр збити з цукром 140 гр 2-3 хв.
- Додати 1 яйце і знову збити.
- Просіяне борошно 300 гр з’єднати з 1/2 ч л розпушувача, 1/4 ч л солі, 1/4 ч л соди.
- Борошну суміш додати до масляної, додати розмелений арахіс. Зібрати тісто в грудку.
- Розігріваємо духовку 180 гр. Від тіста відщипуємо шматочок розміром з волоський горіх, можна трохи більше, робимо кульку, кладемо на деко, застелене пергаментом і придавлюємо вилочкою кульку, отримуємо візерунок, характерний цьому печиві.
- Кульки кладемо на відстані. Випікати до золотистого кольору та смачного запаху, 15-20 хв, не перетримайте.
Спочатку печиво м’яке, охолоне, стане хрустким! Дуже смачно з молочком!
