Дуже швидкий, смачний, ніжний, вологий шоколадний торт із доступних продуктів, які завжди є під рукою!

Сьогодні спекла дуже швидкий, дуже смачний, дуже ніжний, вологий з доступних продуктів ТАЮЧИЙ ШОКОЛАДНИЙ ТОРТ З 🍫шоколадно МОЛОЧНО/ВЕРШКОВОЮ ЗАЛИВКОЮ!

На розмір форми 20 см х 20 см або 18-20 см діаметр

Нам потрібно:

• Яйця (великі)… 2 шт.
• Сметана …. 150 г
• Олія … 100 г
• Цукор … 180 г
• Борошно … 150 г
• Какао порошок … 45 г
• Розпушувач … 10г
• Харчова сода… ½ ч. л. (2 г)
• Сіль … ч. л.
• Екстракт ванілі… 1 ч. л.

Просочення:

• Молоко (гаряче) або молоко/вершки 50/50… 180 мл
• Какао порошок … 10 г
• Згущене молоко … 50 г

Шоколадний ганаш:

• Шоколад чорний … 50 г
• Вершки 20-30% … 25 мл
• Вершкове масло … 10 г

Приготування:

Розігріти духовку, змішати всі рідкі інгредієнти, до них додати сухі інгредієнти, добре перемішати.Форму застелити пергаментом і дно та бортики, вилити суміш, випекти бісквіт.Далі гарячий корж часто проткнути вилкою або шпажкою і залити заливкою попередньо змішавши всі інгредієнти.Після цього залишити у формі остигати. Потім перекласти пиріг на блюдо сервіровки. І робимо глазур. Нагріти вершки, залити шоколад, додайте масло, добре перемішайте, залийте торт.Прикрасьте за вашим бажанням. Далі я поставила торт в холодильник і після насолоджувалася вишуканим шоколадним тортом! А ще пропоную за бажанням до відрізаного шматочка додати морозиво! Це фантастика!