Дуже просте печиво на воді “Сніжок”: буквально за 5 хвилин швидко і смачно, для домашнього чаювання – ідеально

a057ab19a1535df01ce8bd974ef515fb

Хочу поділитися цікавим рецептом печива. Печиво готується на воді. Його можна випікати в піст, а також вегетаріанцям! Незважаючи на всю простоту приготування і інгредієнтів, воно виходить дуже смачним, ніжним і повітряним!

Інгредієнти:

На ~ 52 шт

  • Борошно ~ 210-220 г,
  • Крохмаль кукурудзяний 90 г,
  • Цукор 100 г,
  • Олія 100 мл,
  • Вода 100 мл,
  • Ванільний цукор 8 г,
  • Розпушувач 1 ч. л.,
  • Сіль за смаком

Приготування:

У тарілку для змішування висипаю цукор, виливаю воду, олію без запаху, додаю ванільний цукор і дрібку солі.

Перемішую продукти вінчиком. Бажано щоб цукор розчинився.

Висипаю крохмаль і знову перемішую.

Висипаю розпушувач і частину заздалегідь просіяного борошна.

Спочатку перемішуємо вінчиком

Додаю залишок борошна і замішую м’яке тісто

Для зручності, поділяю тісто на 4 частини.

Кожну частину розкачує у джгутик.

Нарізаю його на невеликі шматочки ~ 3,5 см

0247c3820b0c27eb91b0fc39811e728a

Викладаю заготовки на деко і ставлю випікатися в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку. Час випічки ~ 15 хвилин.

Печиво виходить світлим. У нього трохи зарум’янюється дно. Печиво краще не пересушувати.

Поділитися з друзями
Пляшка - рецепти українською