Домашня маринована кілька – це смакота неймовірна, я дуже люблю її з картопелькою!
А ви? Якщо також, тоді пропоную домашній рецептик, в магазині більше не купую!
Поділіться вашим рецептом маринування?!
Цей рецепт від моєї матусі і така кілька з’їдається за один раз!
Нам знадобляться:
- Кілька – 1 кг
- Цибуля ріпчаста – 2 шт
- Олія рослинна – 100 гр
- Оцет столовий 6 або 3% (як ви більше любите) – 200 мл
- Перець чорний горошком
- Сіль
- Лаврове листя
Рецепт приготування:
- Кільку очистити від нутрощів і зрізати голову, промити.
- Цибулю нарізати кільцями, або пів кільцями, як Вам більше подобається.
- Складати в скляну або емальовану ємність шарами: кілька-сіль-перець горошком-цибуля-лавровий лист.
- В кінці залити олією та столовим оцтом і закрити кришкою.
- Відправити в холодильник, через кілька годин можна їсти, але через добу вона ще смачніша.
Подавати найкраще з вареною картоплею.
Господиньки гарних Вам приготувань та смачного! Миру, спокою і достатку Вашим сім’ям. Якщо сподобався рецепт залишайте свої відгуки, діліться з подругами та не забувайте зберегти, щоб завжди мати під рукою!
