Багато хто не любить готувати їжу в мікрохвильовій печі, використовують її тільки для розігріву страв. Але можна спробувати зробити цей рецепт для різноманітності домашнього меню – шоколадний торт в мікрохвильовій печі.
Інгредієнти:
- яйця 2 шт.;
- цукор 6 ст. л;
- сіль дрібку;
- молоко 6 ст. л;
- борошно 5 ст. л;
- какао 1 ст. л;
- олія соняшникова 2 ст. л;
- сода 0.5 ч. л.;
- оцет 1 ч. л.
Для крему:
- сметана жирна 350 мл;
- цукрова пудра за смаком.
Приготування:
Для крему збиваємо сметану з цукровою пудрою та відправляємо крем у холодильник охолоджуватись та ущільнюватись.
Борошно просіюємо та змішуємо з какао, сіллю, цукром.
У суху суміш вливаємо молоко, олію, перемішуємо.
Яйця перебиваємо віночком до однорідності та вливаємо у масу, вимішуємо.
Соду гасимо оцтом і додаємо в тісто, вимішуємо.
Виливаємо тісто в силіконову форму та відправляємо у мікрохвильову піч.
Випікаємо на максимальній потужності до готовності.
Коли мікрохвильова піч вимкнеться, залишаємо торт там ще на 10 хвилин і дверцята поки не відкриваємо.
Виймаємо бісквіт, ріжемо на два коржі і залишаємо остуджуватися.
Формуємо торт, змащуючи коржі, верх та боки кремом. Обсипаємо тертим шоколадом, подрібненими горіхами або будь-якими іншими солодкими посипками. Виходить дуже просочений, вологий, ніжний тортик, чудовий десерт за 30 хвилин.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
