Домашнє тістечко «Горіхові бруньки»: так просто готується, а таке ніжне і смачне, що зникає зі столу миттєво, тому рекомендую приготувати цю смакоту для своїх рідних до чаю чи кави!
Інгредієнти:
Тісто:
- 6 яєць
- 150 г вершкового масла
- 150 г цукру
- 1 ванільний цукор
- 1 столова ложка какао
- 140 г мелених волоських горіхів
Начинка:
- 100 г бісквіту, що залишився від приготування
- 100 г вершкового масла
- 100 г цукрової пудри
- 2-3 столові ложки рому
- 70 г мелених волоських горіхів
Глазур:
- 100 г шоколаду
- 3 столові ложки вершкового масла
Приготування:
1) Збийте масло з цукром, додайте яєчні жовтки, какао, волоські горіхи і, нарешті, збиті окремо яєчні білки. Вилийте на велике деко, застелене папером для випікання, і запікайте при 180° C близько 20 хвилин. Зачекайте, поки бісквіт охолоне, потім виріжте кружечки діаметром 5 см.
2) Подрібніть залишки бісквіту та змішайте з ромом. Збийте вершкове масло і цукрову пудру, додайте мелені волоські горіхи і бісквіт з ромом. Скріпіть бісквіти по 2 за допомогою отриманої начинки. Змастіть начинкою, що залишилася, краї тістечок, обваляйте у мелених горішках.
3) Для глазурі розтопіть шоколад з невеликою кількістю масла та акуратно полийте тістечка. Зберігати у прохолодному місці до подачі на стіл.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші “вподобайки” і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
