Домашнє печиво “Наташа” – просто чудова, дуже смачна та красива випічка до чаю, а рецепт простіше не придумаєш

Смачне, ванільне, вершкове з шоколадними нотками печиво. Його чудово прикрашають та доповнюють ізюм, курага та мак. Найсмачніше печиво за мотивами відомого радянського торта “Наташа” Хто пам’ятає такий торт? Пекли його?

Інгредієнти:

На ~34 штуки (~650 г):

• 1 яйце
• 100 г сметани
• 100 г вершкового масла
• 80 г цукру
• ~ 300 г борошна
• 1 ч. л розпушувача
• 1 ст. л какао (10 г)
• по щіпці солі та ваніліну
• 40 г кураги
• 30 г родзинок
• 1 ч. л маку

Приготування:

У мисці змішую розм’якшене вершкове масло, цукор, сіль та ванілін. Потім додаю яйце та сметану, перемішую.Всипаю трохи борошна, розпушувач та перемішую. Поступово всипаючи борошно, що залишилося ( не все) замісити м’яке, липке тісто.Відокремлюю 1/3 частину і всипаю какао. У частину, що залишилася, додаю борошно, родзинки, дрібно нарізану курагу, мак і замішую, щоб тісто не було липким. Обидва види тіста забираю в холодильник.Розкачую шоколадне тісто, потім на верх кладу світле і розкочую в пласт товщиною 1.5.Нарізаю на шматочки і посипаю цукром.Випікати в добре розігрітій до 180 гр. С духовці 15 хвилин, але не перетримайте!Відмінне, смачне і дуже красиве печиво для домашнього чаювання готове – смачного!

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!