Ділюсь рецептом шоколадного пирога на картопляному пюре: такого ви ще точно не пробували, дуже гарний, вдалий рецепт смачної і пишної випічки до чаю

Хочу поділитись ось таким рецептом пирога, спробувавши його, мої не повірили, що я додаю в шоколадний пиріг картоплю. І я вирішила поділитися рецептом з вами, дуже він вдалий вийшов, зберігайте і обов’язково спробуйте!

Інгредієнти:

• Картопляне пюре 180 г (з 200 г очищеної сирої картоплі)
• Яйця 4 шт
• Сметана 100 г
• Молоко 150 мл
• Масло вершкове 50 г
• Олія 80 мл
• Цукор 200 г
• Сіль ½ ч. л.
• Какао без добавок 65 г
• Борошно 300 г
• Розпушувач 10 г
• Кориця 1 ч. л.
• Горіхи грецькі 100 г

Приготування:

1. Збиваю яйця з цукром та сіллю до пишної світлої маси.2. Додаю олію, розм’якшене вершкове масло, сметану та тепле молоко. Перемішуємо міксером.3. Відварену картоплю, розминаю в пюре і протираю через сито, даю охолонути.4. Борошно змішую з розпушувачем, какао та корицею, всипаю та замішуємо густе тісто, яке повільно падає з вінчиків.5. Обов’язково додаю рубані волоські горіхи, вони відмінно доповнюють смак!6. Форму 22 см у діаметрі змащую маслом і розподіляю в ній тісто. ⏰Випікаю при 180°C 50 – 60 хвилин до сухої шпажки.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!