Чудовий пляцок від української господині: дуже красива, і “багата” випічка до будь-якого святкування

#пляцок

Форма розміром 24х30 см

Складники:

• 2 скл борошна
• 2 ч. л розпушувача
• 120 г масла
• 3 ст. л цукру, +ванілін
• 5 жовтків
• 2-3 ст. л сметани

Борошно+розпушувач перетерти з маслом, додати цукор, жовтки та сметану. Якщо буде тверде, то ще можна додати чуть сметани, якщо зам’яке, то трошки борошна, має бути пісочне тісто.Розділити на 2 частини, розтачати тоненько.Викласти в форму, зверху збиті білки:

• 5 білків+5 ст. л цукру збити на піну+ 1 п вишневого пудингу+1 ч. л розпушувача.

Поверх білків викласти дольки яблук обкачаних в мак.Пекти кожен корж при 180” приблизно 30 хв.Крем: 1 скл молока + 1 ванільний пудинг, розмішати, поставити на вогоньі довести до загустіння. Охолодити. 400 г масла збити з 3 ст.л невареної згущонки+заварений пудинг.В середину на крем виклала печиво “Орео”, вмокаючи в молоко. Залишити в холодильнику на декілька годин для застигання. Смачного!Автор прекрасного рецепту – Тетяна Москаль