Інгредієнти для цукерок:
- сир — 300 г;
- шоколад — 180 г.
Приготування цукерок:
Розтоплюємо в мікрохвильовій печі шоколад. Однорідний густий шоколад виливаємо до сиру кімнатної температури та ретельно збиваємо занурювальним блендером. Також суміш можна перетерти через сито, якщо немає блендера.
Застилаємо форму для десерту харчовою плівкою, викладаємо сирну масу.
Накриваємо верхівку десерту харчовою плівкою та залишаємо в холодильнику на пару годин.
Дістаємо масу із форми і нарізаємо на маленькі квадратики.
Замість сиру можна використати домашній сир.
Після приготування рекомендується прикрасити цукерки шоколадною глазур’ю та кокосовою стружкою.
