Боже мій, це так смачно і просто, вам точно варто спробувати! Хочу поділитися з вами друзі, простим і доступним десертом з фруктів 😉. Готувати його швидко, тут нічого складного немає.
Готую вже з різних фруктів, особисто мені найбільше подобається з грушею, вона виходить така ніжна і соковита. А діти і чоловік більше люблять з яблуками і апельсином.
Інгредієнти:
- 1 яблуко;
- 1 апельсин;
- 1 груша;
- яйце – 2 штуки;
- цукор – 3 столові ложки;
- ванільний цукор – 1 чайна ложка;
- сир – 180 грам;
- борошно – 100 грам;
- вершкове масло для смаження – 80-100 грам;
- цукрова пудра для посипання, все до смаку;
- можливо додати молока – 3-5 столові ложки.
Приготування:
Фрукти мию витираю насухо, нарізаю кільцями приблизно, 1 см і вирізаю серцевини у яблук і груші.
Потім готую кляр: у зручний посуд розбиваю яйця, додаю цукор і добре перемішую. Бажано, щоб цукор розчинився.
Додаю сир.
Друзі якщо, зерно сиру велике, то можна просто розтовкти його дрібним товкачем 👌. Він вийде однорідною масою.
І додаю ванільний цукор.
Добре перемішую до однорідної маси і додаю борошно поступово. Тісто має вийти як на оладки, не сильно рідке, але і не густе.
Якщо вам здалося тісто густим, то додайте молоко.
Занурю фрукти в кляр.
Апельсин, яблуко.
Грушу.
Обсмажую на сковороді, на середньому вогні і на вершковому маслі з двох сторін до золотистої скоринки.
Смачні фрукти в сирному клярі готові і всім смачного!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
