Цю страву не варто готувати із запасом. Навіть якщо тримати паштет у холодильнику, на 2-3 день він змінює колір. Але це не страшно, адже на приготування свіжої намазки ви не витратите більше 10 хвилин. На 6-8 бутербродів вам знадобиться по 1 овочу та упаковка плавленого сиру.
Інгредієнти:
- Морква – 1 шт.
- Червона цибуля – 1 шт.
- Плавлений сир – 100 г
- Часник – 1 ч. л.
- Майонез – 1 ст. л.
- Оливкова олія – за смаком
- Кінза – за смаком
- Сіль за смаком
Приготування:
Моркву очистіть та відваріть, наріжте її і перекладіть у блендер.
Цибулю наріжте, пасируйте на сковороді. Далі відправте її до моркви.
Туди ж перекладіть плавлений сир, часник та майонез. Подрібніть інгредієнти до однорідності.
Додайте до них сіль та перець за смаком, подрібнену зелень. Перемішайте.
Ідеально помастити цим паштетом трохи підсушені в духовці або на сковороді скибочки темного хліба.
Дорогі мої, якщо залишились питання пишіть у коментарях я з радістю Вам відповім, діліться своїм досвідом і рецептами! Смачного Вам, миру, здоров’я і достатку Вашим сім’ям!
