Сьогодні приготувала шикарні булочки з начинкою з того «що було в холодильнику». Вийшли приголомшливо смачними, м’якими і повітряними. Готуються швидко, легко і продукти бюджетні.
Продукти:
- Яйце куряче – 1 штука
- Цукор – 2 столові ложки
- Сіль – щіпка
- Апельсинова цедра або ванільний цукор
- Олія – 2 столові ложки
- Борошно пшеничне – 450 грам
- Кефір – 250 мілілітрів
- Сода – 0,5 чайної ложки
- Шоколадна паста / джем / варене згущене молоко – для начинки
Приготування:
У яйце додаємо цукор, сіль і терту апельсинову цедру, розмішуємо.
Додаємо олію, кефір, соду і розмішуємо.
Поступово насипаємо борошно, розмішуємо, замісивши тісто. Ми залишаємо на 15 хвилин під плівкою.
Розкачуємо тісто і вирізаємо кола.
Смажимо кружечки на невеликому вогні з двох сторін до золотистої скоринки.
За бажанням всередині робимо поглиблення і заливаємо начинкою ( у мене шоколадна паста, можна взяти джем, варене згущене молоко і так далі ).
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
