Яблучний пиріг “Гості на порозі” – гідна конкуренція шарлотці, цей простий рецепт у мене на всі випадки життя

Рецепт незрівнянного яблучного пирога, на всі випадки життя, гідна конкуренція шарлотці!

Яблучний пиріг "Гості на порозі" - гідна конкуренція шарлотці, цей простий рецепт у мене на всі випадки життя

Яблучний пиріг

На форму 30*22 см

Продукти:

  • 4 невеликі яблука (+ лимонний сік)
  • 150 гр. вершкового масла
  • 150 гр. цукру
  • 2 ч.л. ванільного цукру
  • 3 яйця
  • 210 гр. пшеничного борошна
  • 10 гр розпушувача
  • дрібка солі

Приготування:

Вершкове масло та яйця потрібно заздалегідь дістати з холодильника, щоб вони нагрілися до кімнатної температури.

683976d8b0a43ba92f767c23a317af28

Яблука очистити від шкірки, прибрати серцевини.

cd2b66624f7ec2859b7319133a782f07

Нарізати тонкими скибочками. Збризкати лимонним соком, щоб яблука не потемніли.

f17f1d650d639294ed50c90491bd0d45

До м’якого вершкового масла додати цукор та ванільний цукор.

ac347f9665e07feb7108b76f572d9f04

Збити до світлої та пишної маси, приблизно 5 хвилин.

405da458c43ac6972632eb67cb9492d2

77a1ed9deef36283db1bf4ee26600acd

У миску розбити яйця.

81e306f468deddb933fdd8f34af5043e

По одному додати масляну суміш, збивати 1 хвилину після кожного.

9fa22ef8b7af28d32c7f40155954f582

Борошно змішати з розпушувачем і щіпкою солі.

2b5dc58a80fd8927444796e03fecabec

Замісити м’яке кремове тісто. Перемішувати лопаткою.

28d1e15168d446c34212edb2da42cc00

Додати нарізані яблука, добре перемішати. Перекласти у форму.

192de03de6dd3d957a6581fb6a50f055

Розрівняти. Випікати пиріг потрібно при 180 °С – 35 хвилин. Час випікання та температура залежать від особливостей духовки.

e691b76d158bf86e56ca79eb96f80916

Готовність перевірити зубочисткою.

b852baeefa575f5ad4fcd76e414d3f95

Вдалої випічки!

76083c52265894afdb595aec95c949cf

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Поділитися з друзями
Пляшка - рецепти українською