Готую компот з яблук і слив за маминим рецептом перевірений роками. Люблю порадувати своїх дітей і чоловіка, пригостити чимось смачненьким. До приїзду дітей дістаю з підвалу баночку смачного і ароматного компоту і з радістю спостерігаю, як вони з апетитом і задоволенням п’ють компот і їдять фрукти.
Кількість інгредієнтів вказано для однієї банки об’ємом 3 літри.
Інгредієнти:
- Яблука – 3 штуки
- Сливи – 12 штуки
- Цукор – 1,5 склянки
Приготування:
Фрукти вимила, видалила насіння, у сливи кісточки не видаляти. Яблука розрізала на чотири частини. У підготовлену стерилізовану банку розміщую фрукти.
Закип’ятила окріп і заповнюю банки. Накриваю кришками.
Настоюю банки з фруктами 10 хвилин і зливаю воду з банок в каструлю.
У воду додаю цукор і ретельно розмішую.
Ставлю каструлю на плиту і кип’ячу 5 хвилин.
Киплячим сиропом заливаю банки з фруктами.
Закручую кришками. Перевертаю вниз горлечком. Укутую і залишаю до повного охолодження. Зберігаю в підвалі.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
