“Вишневі барви”😍😄 дуже смачний пляцок з шаром вишень. Новий рецепт від української господині

#пляцокЩиро вдячна за рецепт п. Світлана Орисюк Ваші “Коралі” перетворились в “Вишневі барви”😍😄 дуже смачний пляцок, я додала ще шар вишень і вийшов новий рецепт 😄

Форма 30/24

Складники:

Жовте тісто:

• 7жовтків+1яйце+4ст.л цукру збити на піну
• +2ст.л оцту
• +4ст.л борошна
• +1ч.л розпушувача

Легенько вимішати.Біле тісто:

• 7 білків+5ст.л цукру збити до піків
• 1ст.л оцту
• +4ст.л борошна
• +1 п яблучного киселю (порошок)
• +1 ч.л розпушувача

Легенько вимішати.На дві форми викласти спочатку жовте тісто, посипати через ситечко какао, зверху кондитерським шприцом викладати смужки зеленої маси.З цієї порції виходить два коржі.Шоколадний корж:

• 3 яйця збити з 3 ст.л цукру на піну
• +2 ст.л какао
• +2 ст.л олії
• +2 ст.л сметани
• +3 ст.л борошна
• +0,5 ч.л розпушувача

Спекти один корж.Крем: 1 п ванільного пудингу +400 мл молока+3 ст.л цукру, вінчиком помішуючи, довести до кипіння.Остудити.

• 300 г масла збити з 2 ст.л невареної згущенки, додати заварний крем.

Вишнева прослойка: 1 л почищених вишень посипати 1 скл цукру, залишити на 1-2 год, щоб пустили сік.Поставити на вогонь і варити 10хв. Остудити. Процідити.Автор чудового рецепту – Тетяна Москаль