Всі шукають цей рецепт торта: ні желатину, ні згущеного молока, ні духовки – готую ніжний і дуже смачний десерт, який сподобається всім

У цьому торті замість желатину використовується агар-агар, але якщо його немає, звичайний желатин не зіпсує смаку. Ягоди і фрукти беріть на свій смак, не обов’язково суворо дотримуватися рекомендацій рецепту.

Інгредієнти:

• персики консервовані 1 банка;
• печиво 180 г;
• олія косова 60 г;
• какао 2 ст. л;
• агар-агар 14 г;
• вишня 200 г;
• вишневий сік 300 мл.

Приготування:

Печиво подрібнюємо за допомогою блендера на крихту.Змішуємо масу з какао, заливаємо розтопленим вершковим або кокосовим маслом.Висипаємо масу у форму і утрамбовуємо, відправляємо застигати в холодильник.Персики ріжемо часточками і викладаємо шаром у форму на крихту.Половину агар-агару заливаємо персиковим сиропом і топимо зручним способом.Заливаємо персики та відправляємо в холодильник для застигання.Вишневий сироп змішуємо з другою половиною агар-агару, топимо.На застиглий шар викладаємо ягоди та заливаємо сиропом.Відправляємо застигати у холодильник. Коли агар-агар трошки застигне прикрасьте як показано на фото нижче.Прибираємо форму і подаємо гарний та смачний, дуже ніжний та ароматний десерт до столу. Якщо у вас немає какао, цілком підходить шоколадне печиво або крихту печива змішуємо з розтопленою шоколадною плиткою і вершковим маслом.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші “вподобайки” і за поширення рецепту – мені дуже приємно!