На приготування тіста витрачаю зовсім небагато, простіше рецепта не знаю. Виходить смачна і ароматна випічка. Як наповнення можна використовувати, все, що любите Ви. У будь-якому випадку вийде смачно.
Продукти:
- 2 яйця
- Цукор 1 ч. л.
- Сіль 0.5 ч. л.
- Молоко 250 мл.
- 4 ст. л. олії
- Борошно ( + / – ) 280 г
- Розпушувач 10 г
Наповнення:
- Сир 100 г
- Ковбаса 50 г
- Зубчик часнику ( за бажанням )
- Кунжут, трави ( за смаком )
- огірок маринований
Приготування:
Змішуємо яйця і цукор. Я цукру додаю 1 ч. л.
Додати сіль. Кількість солі залежить від того, наскільки солона у вас буде начинка. Орієнтуйтеся самі, я солі додала 0.5 ч. л.
Влити молоко.
Додати олію.
Як наповнення я використовую ковбасу.
Додаю натертий сир, замість ковбаси можна додати м’ясо, гриби, все по Вашому смаку.
Додаю 1 зубчик подрібненого часнику і перемішую.
Просіяти в кілька заходів борошно з розпушувачем.
Тісто виходить в’язкої консистенції.
Беру форму для кексу ( 12х22 см ), застилаю папером для випічки і викладаю тісто.
Зверху викладаю маринований огірок, кілька тонких кружечків.
Додаю буквально щіпку прованських трав. Кунжутом посипаємо за бажанням.
Випікати при 170 градусах приблизно 45 хвилин. Духовки у всіх різні стежте. Я випікала 45 хвилин при 170 градусах і ще на 10 хвилин залишала у вимкненій духовці.
Готовому кексу даємо трохи охолонути і можна подавати.
Виходить смачно, готується просто.
Змінюючи наповнення, кожен раз отримуєте новий смак.
Смачного.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші “вподобайки” і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
