У мене для вас рецепт смачних креветок в тісті 👍. Розумію, не всі люблять креветки, а комусь не по кишені. Їх можна замінити на крабові палички, сосиски, шинку, рибу або сир. Можна пофантазувати 😉.
Взагалі, дуже люблю це тісто, ось прямо дуже! Багато різних штучок з ним готую. А які пиріжки і пироги з ним виходять – ммм, просто пісня! Готувати тісто дуже просто, а якщо у вас є подрібнювач, то ще простіше. Буде потрібно всього 2-3 хвилини.
Інгредієнти:
- Борошно – 3 склянки
- Пиво – 1 склянки
- Масло вершкове або маргарин – 300 г
- Сіль – за смаком
Склянка 220 мл
Приготування:
У чашу подрібнювача всипаю борошно і додаю холодне масло, подрібнюю. Вливаю пиво і замішую тісто.
Важливо! Тісто не можна нагрівати.
До речі, якщо залишилося зайве тісто, не переживайте, перекладіть його в пакет і приберіть в морозилку.
Отже, з тіста зробила тонкі джгутики і розкачати качалкою так, як показано на фото.
ПОРАДА! Я розкачую на спеціальному килимку до нього тісто не прилипає, якщо будете розкачувати на столі, злегка припиліть борошном.
Очищені креветки замарнувала в соєвому соусі і лимонному соку. Або замаринуйте в улюбленому маринаді.
Потім обернула тістом.
Змастила яйцем і посипала чорним кунжутом. Поставила в розігріту до 180 градусів духовку хвилин на 30.
Якщо поставите в заздалегідь розігріту духовку, буде потрібно хвилин 15-20. Дивіться по своїй духовці, креветки готуються швидко. Як тільки тісто підрум’янилося, можна виймати з духовки.
Подаю в гарячому або холодному вигляді з соусом, ми любимо кунжутний або сирний. Це дуже смачно, рекомендую спробувати.
Готували таку стрву? Напишіть в коментарях, як вам результат.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
