
Салат “Мрія рибалки”
- Рис відварний
- Риба солона
- Риба відварена (у мене судак)
- Риба смажена (у мене судак)
- Риба копчена (у мене скумбрія холодного копчення)
- Крабові палички
- Кальмари ( я обійшлася без них)
- Цибуля маринована
- Горошок зелений консервований
- Морська капуста
Приготування:
У центр тарілки викладаємо гіркою відварний розсипчастий рис. Зверху посипаємо дрібно нарізаними крабовими паличками. Навколо з проміжками викладаємо гірками
- шматочки відвареної риби
- шматочки смаженого рибного філе
- шматочки солоної риби
- шматочки риби холодного копчення
- відварений кальмар ( у мене його немає)
Між гірками риби укласти:
- -морську капусту
- -цибулину мариновану
- -консервований зелений горошок.
Подаємо на стіл. Перемішуємо салат перед початком застілля, поливаємо соєвим соусом. (Я соус подавала окремо)




