Любите бісквітні рулети? 🍥🍥🍥🍥🍥 Для мене це один з найшвидших варіантів. Або просто… коли не хочеться займатися приготуванням складних десертів! 😄😄 🍥🍥🍥🍥🍥
Для цього БІСКВІТНОГО РУЛЕТУ З ДЖЕМОМ знадобиться:
- 1 банка згущеного молока
- 170 г борошна
- 3 яйця 🥚(кімнатної температури)
- 30 г вершкового масла
- 1 ч. л. соди (погасити лимонним соком)
- щіпка солі
- джем полуничний (будь-який на ваш смак)
Рецепт приготування:
🍓 У глибокій мисці збити міксером згущене молоко, яйця, вершкове масло і дрібку солі. Додати погашену соду.
🍓 У два прийоми ввести просіяне борошно і обережно перемішати силіконовою лопаткою рухами, що завертають, знизу вгору.
🍓 Викласти тісто на застеляний пекарським папером лист і розрівняти.
🍓 Випікати в розігрітій до 180С духовці 10-12 хв. У будь-якому випадку, стежити за своєю духовкою – готовий бісквіт повинен підрум’янитися і злегка пружинити при торканні.
🍓 Викласти обережно готовий бісквіт на рушник кухонний і зняти папір і акуратно згорнути рулет. Залишити в рушнику.
🍓 Остиглий бісквіт акуратно розгорнути і змастити шаром джему. Знову згорнути рулет і залишити просочитися. Перед подачею посипати цукровою пудрою або прикрасити за бажанням.
