Гарний та дуже ніжний пиріг з вишнями, цікавий в розрізі та чудовий на смак, і завжди вдається

#пиріг за рецептом Світлана ОрисюкЗа рецептом Тетяна Москаль ,готую щотижня! Ще є вишні в камері, треба звільняти😍,,цей гарний та дуже ніжний пиріг з вишнями, цікавий в розрізі та чудовий на смак😍, і завжди вдається!

На форму розміром 24 см

Рецепт приготування:

Жовте тісто:

• 5 жовтків+ 1 яйце збити з
• 3 ст.л цукру + 1 ч.л ванільного цукру на пухку піну
• + 1 ч.л оцту
• +1 ч.л розпушувача
• + 1 ст.л крохмалю
• + 4 ст.л борошна

Тісто викласти в форму, зверху вишні ( свіжі вишні посипати цукром, залишити на 10 хв, тоді посипати крохмалем)Білкове тісто:

• 5 білків збити з 5 ст.л цукру
• +1 ст.л оцту
• +1 ч.л розпушувача
• + 2 ст. л борошна

Розділити на дві частини, до однієї додати 2 ст л крохмалю, а до другої 1 вишневий пудинг.На жовте тісто вилити вишневі білки, посипати какао, тоді біле тісто.Пекти при 180″ приблизно 40 хв, до сухої палички.P.s. в мене вийшли дві прямокутні форми розміром 8х18смЧудовий рецепт і фото від украхнської господині – Світлана Орисюк