Така сирна запіканка виходить у всіх без винятку! Але не опадає і завжди 100% результат. Ніжна, святкова і приголомшливо смачна! Готується зовсім не складно, зі звичайних доступних продуктів.
Інгредієнти:
- Сир 9% – 500 грам
- Цукор – 100 грам
- Ванільний цукор – 1 чайна ложка
- Манна крупа – 40 грам
- Молоко – 275 грам
- Вершки 30% – 150 грам
- Яйця курячі – 2 штуки
- Родзинки – 125 грам
Приготування:
У чашу викладаємо сир, всипаємо цукор і ванільний цукор. Вливаємо вершки і молоко. Додаємо манну крупу, розбиваємо яйця і ретельно перемішуємо все до однорідного стану, залишаємо на п’ятдесят-шістдесят хвилин постояти.
Потім змішуємо масу погружним блендером.
Викладаємо родзинки і перемішуємо. Форму 22 сантиметри застеляємо пергаментним папером і змащуємо олією і виливаємо сирне тісто. Відправляємо в розігріту до ста дев’яноста градусів духовку і запікаємо тридцять п’ять-сорок п’ять хвилин.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
