Дуже хочу Вам запропонувати ще один чудовий рецепт торта, яким зі мною поділилась моя тітка. Мало того, що він гарно виглядає на смак він ще кращий!
ІНГРЕДІЄНТИ:
На форму 24 х 24 см
БІСКВІТ:
- 3 яйця
- 0,5 склянки цукру
- 0,5 склянки пшеничного борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
ДЛЯ ЗЕЛЕНОЇ МАСИ:
- 600 мл зеленого соку (або за бажанням інший)
- 2 крем-пудинги
КРЕМОВА МАСА:
- 330 мл вершки 30%
- 0,5 склянки цукрової пудри
- 1 лимонне желе
- + велика упаковка печива (Колобок) 300 г
- 1 желе лісових фруктів
РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ З ПОКРОКОВИМ ФОТО:
- Лимонне желе розчинити в 0,5 склянки окропу, а желе з лісових плодів – в 1 склянці окропу. Обидва відставте для охолодження;
- Білки збити до міцної стійкості, потім поступово всипати цукор і продовжувати збивати;
- Продовжуйте збивати, поступово додайте жовтки;
- Додати просіяне борошно з розпушувачем і ретельно вимішати тісто дерев’яною або силіконовою ложкою;
- Викласти тісто на деко, застелене папером, і випікати при 180 градусах С близько 20 хвилин (верх-низ, гаряче повітря);
- Злийте 0,5 склянки соку і вмішайте в нього пудингові порошки;
- Залишок соку поставте на вогонь. Коли воно почне кипіти, тонкою цівкою всипте змішані пудингові порошки, інтенсивно перемішайте, щоб не було грудочок. Варіть пудинг на повільному вогні, поки він не стане густим;
- Викласти гарячий пудинг на бісквіт;
- Вершки з цукровою пудрою збити до міцної консистенції. Додати охолоджене жовте желе і коротко перемішати;
- Остиглий пудинг полити кремом, зверху викласти печиво;
- Зверху торта полийте готове желе (лісові фрукти). Поставити в холодильник – бажано на ніч, щоб він застиг та стабілізувався.
Приємного приготування Вам та смачного! Якщо сподобався рецепт, не забудьте зберегти його та поділіться зі своїми подругами! 
