Так картопляні тефтелі Ви ще точно не готували, а даремно – це дуже смачно, соковито і ситно

Так картопляні тефтелі Ви ще точно не готували, а даремно - це дуже смачно, соковито і ситно

Сьогодні хочу поділитися з Вами покроковим рецептом смачної страви, яка готується із простих інгредієнтів.

Цей смачний та простий рецепт може приготувати кожна господиня із простого набору продуктів, які є у кожному холодильнику. Картоплю за цим рецептом можна подати і на обіду, як другу страву, а можна і на вечерю. Я впевнена – смачні, м’які, ароматні кульки оцінить уся Ваша родина. Особливо цю страву люблять діти. Готуйте на здоров’я!

Приготування:

Основа цієї страви картопля, цибуля, м’ясний фарш

239191c23b975173725986e0e7287102

Натерти на великій тертці очищену картоплю та віджати сік

778050810cfe70478e8c6de553e10538

Натерти на тертці цибулину і додати її до м’ясного фаршу (м’ясо може бути будь-яке), туди ж додати натерту картоплю, сіль, перець та улюблені спеції за смаком і все добре перемішати

a02154fb7a7a99b0a66d94967a4d0297

З отриманої маси сформувати невеликі маленькі кульки тефтелі та обсмажити на олії в сковороді під кришкою з двох сторін по 2-3 хвилини

39f0c8a165fab63f6e6e0cc13a480717

Для заливки змішати томатний соус, сметану, натертий на дрібній тертці часник, воду та все посолити до смаку. Отриману заливку залити у сковороді на обсмажені тефтелі.

2af0ae8ab4cdd6d3fe1900b1531981d6

Тушити під кришкою на середньому вогні приблизно 15-20 хвилин, готову страву перед подачею можна прикрасити зеленню.

Так картопляні тефтелі Ви ще точно не готували, а даремно - це дуже смачно, соковито і ситно

0add0d8a3e0b49f5d8108f0e643bc1f1

Смачного!

Інгредієнти:

  • 3 великі картоплини
  • 1 велика цибулина
  • 400 г м’ясного фаршу (будь-якого)
  • 2 столові ложки томатного соусу
  • 2 столові ложки сметани
  • 2-3 зубчики часнику
  • 100 мл води
  • сіль, перець, спеції до смаку
  • декілька гілочок зелені будь-якої (за бажанням)

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Поділитися з друзями
Пляшка - рецепти українською