Сьогодні хочу поділитися з Вами покроковим рецептом смачної страви, яка готується із простих інгредієнтів.
Цей смачний та простий рецепт може приготувати кожна господиня із простого набору продуктів, які є у кожному холодильнику. Картоплю за цим рецептом можна подати і на обіду, як другу страву, а можна і на вечерю. Я впевнена – смачні, м’які, ароматні кульки оцінить уся Ваша родина. Особливо цю страву люблять діти. Готуйте на здоров’я!
Приготування:
Основа цієї страви картопля, цибуля, м’ясний фарш
Натерти на великій тертці очищену картоплю та віджати сік
Натерти на тертці цибулину і додати її до м’ясного фаршу (м’ясо може бути будь-яке), туди ж додати натерту картоплю, сіль, перець та улюблені спеції за смаком і все добре перемішати
З отриманої маси сформувати невеликі маленькі кульки тефтелі та обсмажити на олії в сковороді під кришкою з двох сторін по 2-3 хвилини
Для заливки змішати томатний соус, сметану, натертий на дрібній тертці часник, воду та все посолити до смаку. Отриману заливку залити у сковороді на обсмажені тефтелі.
Тушити під кришкою на середньому вогні приблизно 15-20 хвилин, готову страву перед подачею можна прикрасити зеленню.
Смачного!
Інгредієнти:
- 3 великі картоплини
- 1 велика цибулина
- 400 г м’ясного фаршу (будь-якого)
- 2 столові ложки томатного соусу
- 2 столові ложки сметани
- 2-3 зубчики часнику
- 100 мл води
- сіль, перець, спеції до смаку
- декілька гілочок зелені будь-якої (за бажанням)
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!