Інгредієнти:
- варені яйця — 3 шт.;
- майонез;
- крабові палички — 6 шт.;
- огірок — шт.;
- цибуля — шт.;
- сіль — ½ ч.л.;
- цукор — ⅓ ч.л.;
- оцет — ч.л.;
- окріп;
- сир плавлений — брикет.
Приготування:
Варені яйця ділимо на білки та жовтки, білки натираємо на великій тертці. Кладемо білковий шар на тарілку та змащуємо його майонезом.
Нарізаємо дрібно крабові палички, викладаємо на білковий шар та змащуємо майонезом. Нарізаємо маленьким кубиком огірок і кладемо на шар крабових паличок.
Нарізаємо дрібно цибулю, висипаємо до неї цукор і сіль, вливаємо оцет та окріп. Залишаємо цибулю маринуватися на 10 хвилин, а потім посипаємо ним огірковий шар, змащуємо майонезом.
Натираємо на великій тертці плавлений сир і посипаємо верхівку салату, змащуємо знову майонезом.
Натираємо на верхівку салату жовтки на дрібній тертці.
Можна подавати салат до столу. Виходить бюджетний святковий салат на будь-який стіл.
