Шукайте смачний і простий рецепт на сніданок або на перекус, а може вам потрібно щось приготувати дитині до школи або чоловіка на роботу. Ось вам дуже класний універсальний рецепт – сирні кекси з ковбасою.
Повітряні маленькі кексики оцінять усі, а готуються сирні кекси дуже просто та швидко.
Інгредієнти:
- Борошно 120 г
- Молоко 120 мл
- Яйце 2 шт
- Сир 100 г
- Ковбаса варена 80 г
- Олія 40 мл
- Розпушувач 1 ч. л.
- Сіль щіпка
Приготування:
Збиваємо в мисці вінчиком 2 яйця та сіль.
Вливаємо в яєчну суміш 120 мл молока, 40 мл олії та перемішуємо.
Всипаємо 120 г борошна та 1 ч. л. розпушувача. Замішуємо тісто.
100 г сиру та 80 г вареної ковбаси (можна обійтися без неї) додаємо в тісто і добре перемішуємо.
Форми для кексів змащуємо олією, наповнюємо їх, але не до країв, вони добре піднімаються під час випічки. Ставимо запікатись у розігріту духовку до 180 С на 15-20 хвилин.
Сирні кекси з ковбасою готові. Відмінний варіант сніданку, перекусу і як заміна хліба. Дуже смачні, повітряні та пористі кексики вийшли – рекомендую спробувати.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
