Хрінодер – один із улюблених у моїй родині соусів, який входить до обов’язкової, щорічної програми заготовок на зиму
Рецепт дуже простий, а тому й класний!
Інгредієнти:
- На 3 кг помідор
- Хрін 300 грам
- Часник 3 головки середнього розміру
- 3 гострих перці (це мій, не класичний варіант), можна без нього
- Сіль 3 ст. ложки, але краще за смаком.
- Можна ще й цукор додати за бажанням.
Приготування:
Всі інгредієнти очищаємо і пропускаємо через м’ясорубку (до речі, будьте ОБЕРЕЖНІ!!! НЕ ВИПРИГНИТЬ У ВІКНО поки перекручує ХРІН).
Перемішуємо, додаємо сіль, цукор за бажанням та розкладаємо у стерилізовані ємності.
Зберігаємо в холодильнику!
Їмо З САЛОМ😁😁😁 і не хворіємо!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Якщо сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за поширення рецепту!
