З того, що є в будь-якому холодильнику, з простих і доступних продуктів незрівнянна випічка з начинкою. З’їдаються миттєво. Всі завжди в захваті від такої випічки, простий рецепт дріжджового тіста.
Інгредієнти:
- тепле молоко – 250 мл
- дріжджі – 1 ч. л. з гіркою – 6 г
- цукор – 1 ст. л. – 20 г
- 2 яйця
- олія – 50 мл
- борошно – 3 склянки ( 250 мл ) – 480 г
- сіль – 0,5 ч. л.
Начинка:
- сир – 150 г
- сир твердий – 150 г
- зелена цибуля – 60 г
Приготування:
Для початку треба приготувати просте дріжджове тісто без вагів, просто змішати в мисці всі інгредієнти за рецептом і залишити на 40 хвилин в теплому місці відпочити і піднятися і збільшитися в обсязі.
За цей час приготувати начинку, натерти на великій терці твердий сир додати до сиру і дрібно нарізати зелену цибулю. Все змішати начинка готова.
Тісто розділити на 6 рівних частин, скачати в колобок і розкачати в тонкий пласт, викладаємо начинку рівномірно розподілити по всьому пласту.
Загортаємо в рулет, потім по обидва боки рулету ставимо дерев’яні шпажки по бокам, як показано на фото і ножем робимо надрізи.
Заготовки перенести на деко, на який попередньо постелити пекарський папір, змастити жовтком і посипати кунжутом.
Після чого ставимо в духовку при температурі 180 градусів на 30 хвилин і можна подавати на стіл.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
