Простий і дуже смачний салат можна приготувати з буряка з маринованими огірками, а заправка з гірчиці надає салату неймовірну пікантність. Він чудово доповнить різноманітні гарячі страви, а головне його приготування не займе багато часу!
Інгредієнти:
- Буряк 3 (невеликі) шт.
- Мариновані огірки 5-6 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Петрушка 10 г
- Зернова гірчиця 1-2 ст. л.
- Олія 1-2 ст. л.
- Сіль за смаком
Приготування:
Буряк для салату завжди запікаю. На фольгу наливаю трохи олії, додаю сіль, цукор, часник та прованські трави.
Загортаю у фольгу і відправляю в заздалегідь розігріту духовку до 200 ° С на 40 хвилин. Буряк виходить дуже смачний, спробуйте так приготувати.
Буряк нарізаю соломкою і додаю трохи олії, щоб буряк не пофарбував інші інгредієнти.
Мариновані огірочки нарізаю соломкою.
Червону салатну цибулю нарізаю півкільцями.
Додаю свіжу зелень петрушки.
Солю, додаю ще олію і обов’язково додаю зернисту гірчицю.
Салат можна подавати на стіл, але якщо він трохи постоїть, тоді стане ще смачнішим.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
