Сьогодні я хочу запропонувати приготувати дуже смачний пиріг з молодою капустою – рецепт простий і швидкий.
Інгредієнти:
- борошно 100 г
- вівсяні пластівці 50 г
- олія 50 г
- яйце 1 шт.
- кефір 200 г
- розпушувач 1,5 ч. л.
- сіль щіпка
- цукор щіпка
- капуста 300 г ( пів качана )
- яйце
- кріп
- сіль, спеції за смаком
Приготування:
Молоду капусту 300 г нарізаємо соломкою, солимо і руками перемішуємо.
Додаємо кріп нарізаний, прованські трави, 1 яйце і перемішуємо.
У миску вливаємо кефір 200 мл., олію 50 г, додаємо щіпку солі і цукру, 1.5 ч. л. розпушувача і перемішуємо.
Додаємо туди ж борошно 100 г., вівсяні пластівці 50 г., 1 яйце і перемішуємо.
Форму ( у мене 20 см ) змащуємо олією, викладаємо половину тіста, потім капусту. І зверху інше тісто.
Випікаємо 40 хвилин при 180 ° C.
Наш пиріг з капустою готовий.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
