Шоколадний торт з ніжним кремом: дуже простий і швидкий рецепт, а на виході розкішний тортик на будь-яке свято

Шоколадний торт буквально за 15 хвилин Вашого часу! Ніжний і ДУЖЕ СМАЧНИЙ – легкий рецепт! 😋🎂

Кожен з вас зможе спекти цей смачний шоколадний торт.

ІНГРЕДІЄНТИ:

• 6 яєць. Жовтки відокремити.
• Білок збити до пишності.
• 165 г цукру (додавати порціями). Збиваючи завжди міксером

Збивайте, поки цукор не розчиниться (до м’яких піків).

Додайте яєчний жовток і перемішайте до однорідності.

Далі в яєчну масу вмішайте акуратно

• Борошно 130 гр.
• Какао 40 гр.

Акуратно перемішайте. І викладіть тісто на форму

Форма 40/29 см.

Випікати в розігрітій до 180°C духовці 15 хвилин.

Дайте охолонути.

Вирівняйте краї. Надлишки подрібнити на крихту.

Розрізати на 4 рівні частини.

Крем:

• 300 г маскарпоне.
• 100 г цукрової пудри.
• 150 мл збитих вершків (33-36%).

Збивати 2-3 хвилини до густоти. Додати

• 350 грам сметани.

Змішайте до однорідності.

Зберіть торт.

Шоколадний ганаш для прикраси:

• 30 г темного шоколаду.
• 30 мл вершків (33-36%).

Змішайте до однорідності.

Прикрасьте торт.

Бажаю добре провести час!

Джерело

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!