Шоколадний пиріг «Гості на порозі» із заварним кремом: швидко, легко та дуже смачно – один з кращих рецептів на мій погляд

Шоколадний пиріг із заварним кремом

Шоколадний пиріг із заварним кремом «Гості на порозі» готую як на свято, так і просто до чаю. Готується швидко і просто, а смак – просто не передати словами! Цей рецепт просто найкращий (на мій погляд).

Інгредієнти:

Заварний крем:

• Яйце 1 штука
• Цукор 50 грам
• Молоко 125 мілілітрів
• Борошно 1/2 столової ложки
• Вершкове масло 25 грам
• Ванілін

Тісто:

• Борошно 225 грам
• Какао 25 грам
• Цукор 140 грам
• Яйця 3 штуки
• Соняшникова олія 70 грам
• Молоко 110 грам
• Розпушувач 10 грам

Приготування:

У каструльку вливаємо яйце, всипаємо цукор, борошно, ванілін і змішуємо за допомогою вінчика.Вливаємо молоко і варимо на повільному вогні до загустіння (завжди перемішуючи).Кладемо вершкове масло, перемішуємо і перекладаємо в кондитерський мішок.У чисту ємність із яйцями додаємо цукровий пісок та збиваємо за допомогою міксера. Підливаючи олію та молоко. Просіюємо поступово борошно (змішане з какао та розпушувачем, розмішуємо вінчиком.Вливаємо у форму 18х24 сантиметри, зверху прикрашаємо кремом.Випікаємо 35-40 хвилин, за температури 170 градусів. Прикрашаємо на свій розсуд.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!