Шалено смачне шоколадне печиво! Мінімум інгредієнтів, мінімум часу, та результат, який перевершить усі очікування!
Продукти:
Вихід 15 – 19 шт
- 100 гр. темний шоколад
- 25 гр. вершкового масла
- 1 яйце (С1)
- 80 гр. коричневий цукор або білий
- 1/2 ч. л розпушувача
- дрібка солі
- 80 гр. пшеничного борошна
Приготування:
Вершкове масло з шоколадом розтопити в каструлі з товстим дном. Можна в мікрохвильовій печі. Остудити.
Борошно змішати з розпушувачем та сіллю.
Яйце збити з цукром на високій швидкості до пишної піни, 3 – 4 хвилини.
Додати остиглу шоколадну масу. Перемішати до однорідності.
Всипати борошняну суміш.
Замісити густе в’язке тісто.
За допомогою чайної чи столової ложки викласти на пергаментний папір.
Випікати печиво потрібно при 180 °С – 13…15 хвилин. Після випікання печиво буде дуже м’яке, потрібно залишити його на деку до повного остигання та стабілізації.
Вдалої випічки! До нових зустрічей!!!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
