Шоколадна ковбаса — це десерт, який складається з подрібненого печива, вершкового масла, какао та згущеного молока. Все це змішують, формують у ковбаску та охолоджують.
Сьогодні є безліч рецептів шоколадної ковбаски. Вони можуть бути як простими, і складними. Шоколадна ковбаса популярна в Україні та інших країнах колишнього СРСР.
Розкажемо, як приготувати шоколадну ковбаску в домашніх умовах просто і швидко.
Інгредієнти:
- печиво — 400 г;
- згущене молоко — 380 г;
- волоський горіх — 100 г;
- вершкове масло — 150 г;
- какао — 3 ст. л.
Приготування:
Подрібнюємо до стану дрібної крихти печиво та волоські горіхи. До суміші горіхів та печива виливаємо згущене молоко та розтоплене вершкове масло.
Висипаємо до загальної маси какао, ретельно перемішуємо. Викладаємо масу в харчову плівку та формуємо ковбаску.
Запечатуємо кінці плівки, прибираємо ковбаску в холодильник на 3 години.
Отримуємо простий десерт родом із дитинства. Можна додати до суміші також інші горіхи, карамель та інші солодощі. У будь-якому випадку вдасться зробити чудовий домашній десерт для всієї родини.
