Ще думаєте куди пристоїти давнє варення? Печіть цю смакоту! Швидкий пиріг на кефірі з варенням – потрібно лише склянка кефіру і варення!

Швидкий пиріг на кефірі з варенням

Такий готувала моя бабуся, саме завдяки їй я і люблю куховарити, тому раджу і вам. Пиріг 🥧 дуже легкий у приготуванні, а в результаті ви отримуєте м’який, соковитий та ароматний десерт домашнього приготування.

Інгредієнти:

•  * Кефір або сметана — 1 склянка (250 мл)
•  * Варення — 1 склянка (чорна смородина)
•  * Цукор — 100 г
•  * Яйця — 3 шт.
•  * Ваніль
•  * Сіль
•  * Соняшникова олія — 100 мл
•  * Сода — 1 чайна ложка з гіркою
•  * Борошно — 300 г
•  * Какао — 2 ст. ложки (можна не давати, я даю!)🥄

Спосіб приготування:

* Реакція з содою: У варення висипати соду, добре перемішати й зачекати 5 хвилин, поки маса спіниться.* Збивання: У чаші міксера збити яйця з цукром, ваніллю та сіллю до густої піни.* Змішування: Почергово додавати кефір із варенням, олію, а потім борошно з какао. Перемішати всю масу на низьких обертах міксера.* Випікання: Випікати при 180°C (режим «верх-низ») приблизно 45 хвилин. Готовність перевіряйте дерев’яною шпажкою.Далі ставте чайник 🫖 і починайте чаювання 😋.> Порада: Головний інгредієнт будь-якої смачної страви — дрібка любові та ложечка радості! Всім смачного! Миру і добра Вам!