Самий дешевий шоколадний торт на окропі: всі продукти у вас є, а як смачно і просто виходить

Я і не думала, що можна так дешево і швидко приготувати смачний шоколадний торт – для сімейного чаювання це те що потрібно!

474579aa79bfa0f45d59ec25b9cc620f

Інгредієнти:

Для тіста:

  • Цукор 1 склянки
  • Какао 3 ст. л.
  • Розпушувач 1,5 ч. л.
  • Ванільний цукор 10 г
  • Яйця 1 шт
  • Молоко 0,5 склянки
  • Окріп 0,5 склянки
  • Олія 0,25 склянки
  • Борошно 1,25 склянки
  • Щіпка солі

Для глазурі:

  • Цукор 100 г
  • Молоко 100 г
  • Какао 3 ст. л.

Приготування:

У миску просіюємо 1,25 склянки борошна, додаємо 3 ст. л. з гіркою какао, 1 скл. цукру і 1,5 ч. л. розпушувача. Перемішуємо.

7c8c6589c70657efe606be5efe40d9ea

Окремо в миску виливаємо 0,5 склянки молока, 0,25 склянки олії і розбиваємо 1 яйце. Продукти збиваємо вінчиком, щоб зруйнувати структуру яйця. Далі цівкою порційно вливаємо 0,5 склянки окропу. В цей час продукти перемішуємо вінчиком.

41e4af35301643d35f831fd79ceaa7b8

Вливаємо рідкі інгредієнти до сухих. Перемішуємо. Виходить рідке тісто.

Дно і боки роз’ємної форми d-23 см змащуємо олією, також можна її злегка присипати какао. Виливаємо в неї тісто. Якщо форма протікає то з зовнішньої сторони дно і боки форми оберніть фольгою. Випікаємо тісто 20-25 хв при 180 * С до сухої зубочистки.

17abbd66114b4a46a6d1a70e79b41b7f

Тим часом приготуємо глазур. У 100 г цукру виливаємо 100 мл молока і всипаємо 1 п (10 г) ванільного цукру. Продукти перемішуємо до розчинення цукру, а потім доводимо до кипіння. Далі додаємо 3 ст. л. какао і помішуємо глазур до розчинення всіх грудочок і загустіння. На варіння глазурі йде ~ 5 хвилин.

З бісквіта зрізаємо верхівку і перевертаємо. Зверху заливаємо гарячою глазур’ю. Також глазур’ю змащуємо боки бісквіта. Верхівку, яку ми зрізали подрібнюємо руками в крихту. Далі посипаємо крихтою боки і робимо малюнок зверху десерту.

de77459d7008ee35f872e058ec1a0670

Відразу ж подаємо торт на стіл. Бісквіт соковитий, ніжний і пухкий. Глазур виконує роль крему і не застигає після охолодження.

Виходить смачно, соковито і тортик просто тане в роті!

1fa6c5bb085bea08a29e4645faeef230

Всім приємного приготування і смачного!

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Поділитися з друзями
Пляшка - рецепти українською