Сьогодні готую дуже смачний, свій улюблений салат «Оселедець під шубою». Не можу наїстися, так смачно!
І не потрібно чекати новорічної ночі, щоб побалувати себе цим чудовим салатиком, він і влітку, в серпні дуже добре йде до обіду або вечері! Цей салат можна приготувати в одній великій посудині, а можна порційно, в спеціальному кільці для збирання салатів, така подача просто заворожує, видно всі гарні шари, відмовитися від порції просто неможливо!
СПИСОК ПОТРІБНИХ ІНГРЕДІЄНТІВ:
- 2 моркви
- 2 буряки
- 3 картоплини
- 1 невелика цибулина
- 400 г слабосолоного оселедця (вже без кісточок)
- 2 яйця
- Майонез до смаку
- Зелень для прикраси
ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ:
- Яйця відварити та натерти на дрібній тертці.
- Оселедець очистити від кісточок та нарізати на дрібні кубики.
- Цибулю очистити, дрібно нарізати.
- Моркву, буряк та картоплю (в шкірці, в мундирі) відварити, очистити та натерти на великій терці.
- Збираємо салат наступними шарами: картопля, оселедець, тонкий шар майонезу, цибуля, морква, буряк, тонкий шар майонезу та яйця, можна прикрасити зеленню.
Декілька порад! Готуйте такий салат якомога ближче до подачі на стіл, кладіть майонезу трохи.
Приємних приготувань та смачного столу Вам! Готуйте із задоволенням і нехай щастить.
