Салат “Оперативчик” має таку назву, оскільки готується швидко та оперативно, без варіння інгредієнтів. Нарізуються вони смужками, змішуються та просочуються майонезом.
Морква по-корейськи своїм кисло-солодким смаком та легкою гостротою відмінно доповнює шинку. Салат виходить легким, низькокалорійним та дуже смачним, має апетитний зовнішній вигляд.
Інгредієнти:
- Шинка (балик) – 300 г
- Огірок – 1 шт.
- Морква по-корейськи – 100 г
- Кукурудза консервована – 150 г
- Кріп – 20 г
- Майонез – 2 ст. л.
- Сіль, перець – за смаком
Приготування:
Підготуйте всі потрібні продукти для приготування салату.
Шинку наріжте тонкою соломкою, ставте в глибоку ємність. Замість шинки можна використовувати балик.
Свіжий огірок промийте, висушіть, також наріжте соломкою, додайте до шинки.
Моркву по-корейськи наріжте більш на короткі смужки. Моркву можна придбати у магазині або заздалегідь приготувати самостійно. Консервовану кукурудзу процідіть від маринаду. Моркву та кукурудзу додайте до основного складу.
Свіжий кріп промийте, дрібно наріжте, помістіть в салат. Заправте майонезом, присипте сіллю та меленим перцем до смаку.
Салат ретельно перемішайте, добре просочуючи усі інгредієнти майонезом.
Перекладіть салат у тарілку, подайте на стіл. Також його можна трохи охолодити у холодильнику.
