Приготування торта майже завжди забирає багато часу, тому і роблять його переважно на свята, але є рецепти, які не займуть більше 5 хвилин – у мене це сметанний торт, всього 3 інгредієнта, і на столі ніжний, м’який і смачний десерт.
Рецепт обов’язково варто взяти на замітку, і він неодмінно виручить, коли не захочеться возитися з тістом або на це просто не буде часу.
Список інгредієнтів:
- Печиво пісочне – 250 г
- Сметана ( 26% ) – 400 г
- Цукор – 3 столових ложки
Приготування:
1. Підготувати все необхідне. Печиво підійде пісочне типу (Топлене молоко, до чаю).
2. Печиво подрібнити в крихту будь-яким доступним способом. Можна це зробити на м’ясорубці, на терці, в кухонному комбайні. Головне, щоб крихта була невеликою, так десерт буде більш ніжним.
3. Для крему в миску викласти жирну сметану і цукор. За бажанням можна додати ванілін.
4. Збити міксером, поки не вийде густий пишний сметанний крем. Цукрові крупинки при цьому повинні повністю розчинитися, а обсяг збільшиться в 1,5 рази.
5. Збирати зручно в кулінарному кільці, тут діаметр 16 сантиметрів. Стінки прокласти целофаном, так торт краще відокремиться від форми. Встановити кільце на тарілку і висипати п’яту частину пісочних крихт. Розподілити рівним шаром. Зверху викласти четверть сметанного крему.
6. Так, чергуючи шари, зібрати весь торт. Вийшло 5 коржів з печива.
7. Поставити в холодильник на ніч для просочення. Сметанний торт з крихтою з печива готовий. Прикрасити за бажанням.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
