Рецепт торта з грушами та ніжним ванільним кремом – смакота нереальна

Пропоную Вам рецепт смачного грушевого торта. Чи є у нас тут любителі цих фруктів? Якщо так, то обов’язково спробуйте цей торт!

Хто ще не пробував цю смакоту – обов’язково спробуйте, дуже рекомендую!

ТОРТ З ГРУШАМИ

БІСКВІТ:

• 5 яєць
• ½ склянки цукру
• ¾ склянки пшеничного борошна
• ¼ картопляного борошна
• 16 г ванільного цукру
• 1 чайна ложка розпушувача

ПРИГОТУВАННЯ:

1. Білки збити, частинами додати цукор, потім окремо жовтки.
2. Порційно всипати в масу просіяне борошно і пудру, помішуючи лопаткою.
3. Випікати на деку, застеленому папером для випічки (25х30 см). Випікати при 180 С / 30-35 хв.
4. Охолоджуємо, зрізаємо шкірку і розрізаємо на дві частини. Складаючи торт, просочуємо коржі водою, лимоном і цукром.

ЗЕЛЕНА ПУДИНГОВА МАСА:

• 850 мл молока
• 2 ванільних пудинги
• 2 грушеві або інші зелені желе

ПРИГОТУВАННЯ:

1. Варити пудинги на молоці традиційно.
2. До звареної маси додайте желейний порошок і перемішайте до розчинення і охолодження.
3. Викладаємо на перший просочений бісквітний корж, можна покласти трохи теплий. Охолоджуємо.

Грушеве желе:

• 3 груші
• 2 грушеві або інші зелені желе

ПРИГОТУВАННЯ: Розчиніть желе в 700 мл води і остудіть. Очистіть груші і наріжте їх невеликими кубиками. Коли желе почне застигати, змішати з грушами і викласти на корж. Накриваємо іншим бісвітом і просочуємо. Охолоджуємо.

КРЕМ:

• 500 мл вершки 30%
• 1 крем-фікс
• 1 пачка ванільного цукру
• 1½ столової ложки цукру (за бажанням)
• 1 чайна ложка екстракту ванілі

ПРИГОТУВАННЯ: Вершки збити з додаванням інших інгредієнтів. Викладаємо на торт і охолоджуємо. Можна посипати тертим шоколадом.

Насолоджуйтесь смачним десертом! Зізнавайтесь сподобався торт? Будете готувати?