Завжди печу таке шоколадне печиво, коли потрібно швидко і смачно (мій черговий рецепт, який завжди виручає). Ароматне, м’яке, смачне, приготування дуже просте, з найдоступніших продуктів.
Інгредієнти:
- Чорний шоколад – 60 грам
- Олія – 20 грам
- Цукор – 40 грам
- Яйце – 1 штука
- Борошно – 80 грам
- Какао – 10 грам
- Розпушувач – 1 ч. ложка
- Сіль – щіпка
- Цукрова пудра – 50-60 грам
Приготування:
Розтоплюємо чорний шоколад на водяній бані. Вливаємо олію, всипаємо цукор, додаємо яйце і гарненько все перемішуємо.
Всипаємо борошно, какао порошок, додаємо сіль, розпушувач і добре змішуємо. Накриваємо харчовою плівкою і прибираємо в холодильник на одну годину.
Потім формуємо невеликі кульки і добре обвалюємо в цукровій пудрі.
Застеляємо деко папером для випічки і кладемо кульки. Відправляємо випікатися при температурі 170 градусів – 10 хвилин.
Дорогі мої, якщо залишились питання пишіть у коментарях я з радістю Вам відповім, діліться своїм досвідом і рецептами! Смачного Вам, миру, здоров’я і достатку Вашим сім’ям!
