Тортик, який набагато смачніший за тірамісу і готується він всього за 5 хвилин і без духовки. Я б назвала цей торт “Лінивець”, так як самий лінивий торт без випічки (або один з самих). Готується торт із самих знайомих продуктів і до речі не дорогих. Я віднесла б цей рецепт до економ-рецепту. Дуже люблю готувати цей тортик хоч до чаю хоч на святковий стіл.
У ньому одні плюси: економний, смачний і швидкий торт, без випічки в духовці. До того ж, не використовуючи крохмаль і желатин.
Інгредієнти:
- топлене печиво 350 грам
- сир 0% 600 грам
- сметана 150 грам
- цукор 100 грам
- какао 1 столова ложка
- окріп 80-100 мілілітрів
- шоколад 1 плитка
- молоко 30 мілілітрів
Приготування:
У глибоку миску викладаємо знежирений сир, всипаємо цукор, сметану та добре пробити блендером до однорідної гладкої маси.
Приготуємо просочення. У миску всипаємо какао, заливаємо окропом, перемішуємо до однорідності.
Беремо будь-яку форму, я використовую квадратну скляну. На дно викладаємо першим шаром топлене печиво, просочуємо підготовленим какао та промазуємо сирним кремом.
Так виготовляємо три шари, верх торта вирівнюємо і приготуємо глазур.
Подрібнюємо шоколад, вливаємо молоко і розтопимо в мікрохвильовій печі до рідкого стану.
Шоколадну глазур розподіляємо по всьому торту, відправляємо в холодильник на 1 год. Нагріваємо ніж і розрізаємо на шматочки.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!