Це найкращий рецепт пишного та високого бісквіта, який я знаю. Ви можете легко розрізати його навіть на 4 частини і зробити гарний високий торт.
ІНГРЕДІЄНТИ:
Форма 24 см
- 6 яєць + щіпка солі
- 1 склянка цукру (200 г)
- 180 г пшеничного борошна
- 60 г картопляного борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ З ФОТО:
- Білки збити з дрібкою солі до пишної стійкості;
- Продовжуйте збивати, поступово додаючи цукор до повного його розчинення;
- Поступово додайте жовтки і коротко перемішайте, поки інгредієнти не з’єднаються;
- Борошно і розпушувач просіяти і додати в тісто. Все ретельно перемішуємо дерев’яною ложкою;
- Вилити тісто у форму, застелену папером (тільки дно, без бортів) і поставити в розігріту до 180 градусів С духовку приблизно на 45 хвилин (до сухої палички).
Зізнавайтесь кому рецепт сподобався? Будете готувати його? Якщо так, тоді збережіть собі, щоб не загубити! Смачного приготування Вам.
