Сьогодні ділюся з Вами вдалим рецептом пирога з консервованими персиками. Незрівнянний смак і аромат! Готується швидко і легко, а сам пиріг із серії: «чим простіше, тим смачніше!».
Інгредієнти:
- Яйця – 2 штуки
- Цукор – 80 грам
- Вершкове масло (розтоплене, холодне) – 85 грам
- Борошно – 150 грам
- Розпушувач – 5 грам
- Консервовані персики – 250 грам
Приготування:
У глибоку тарілку вливаємо яйця, всипаємо цукор і гарненько перемішуємо все вінчиком до однорідності. Вливаємо розтоплене вершкове масло (холодне) і перемішуємо знову вінчиком.
Всипаємо просіяне борошно, розпушувач, перемішуємо вінчиком, вливаємо на форму (20 сантиметрів, застелену пергаментним папером) і розрівнюємо.
Викладаємо консервовані персики (без рідини). Відправляємо випікатися на 30 хвилин, при температурі 180 градусів.
За бажанням посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу!
