Сьогодні я хочу запропонувати приготувати простий і смачний пиріг з картоплею.
Приготування:
Готуємо пиріг:
У миску вливаємо кефір 200 мл, додаємо соду 1 ч. л. без гірки, дрібку солі і перемішуємо.
Додаємо 1 яйце, олію 2 ст. л., просіюємо 200 г борошна і перемішуємо.
Для начинки 2 відварних картоплі натираємо на великій терці.
Так само натираємо 2 варених яйця.
У форму ( 22 см ) з пергаментом вливаємо трохи більше половини тіста, викладаємо картоплю, сіль, перець за смаком. Зверху викладаємо маленькі шматочки вершкового масла, яйця і посипаємо зеленою цибулею і кропом.
Накриваємо іншим тістом.
Випікаємо 35-40 хвилин при 180 ° C.
Наш пиріг готовий.
Інгредієнти:
- борошно 180-200 г
- кефір 200 г
- яйце
- сода 1 ч. л. без гірки
- щіпка солі
- олія 2 ст. л.
- картопля варена 2 шт.
- яйця варені 2 шт.
- зелена цибуля, кріп
- вершкове масло 40 г
- сіль, перець за смаком
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
