Смачний пиріг, з насиченим шоколадним смаком. Готується без особливих зусиль із найдоступніших продуктів, а виходить дуже смачним, соковитим та ароматним!
Інгредієнти:
Для тіста:
- м’яке вершкове масло 150 гр.
- яйця 2шт.
- цукор 5 столових ложок
- борошно 7 столових ложок
- какао порошок 5 столових ложок
- розпушувач 1 чайна ложка
- гаряче молоко 50 мл (+ 50 мл. для просочення)
Для глазурі:
- плитка молочного шоколаду
- вершки 33% жирності 50 мл.
Приготування:
М’яке вершкове масло, яйця та цукор збиваю за допомогою міксера.
Окремо змішую сухі інгредієнти: борошно, какао порошок та розпушувач.
З’єдную суху суміш з яєчно-масляною сумішшю.
Перемішала (тісто виходить густим).
Далі додаю гаряче молоко та перемішую до однорідності.
Готове тісто переливаю у форму, змастивши її вершковим маслом. Випікаю в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці, приблизно 40 хвилин (готовність перевіряю дерев’яною паличкою).
Готовий пиріг протикаю дерев’яною паличкою та заливаю теплим молоком.
Для глазурі розтоплюю в мікрохвильовій печі молочний шоколад, додаю до нього вершки, перемішую.
Покриваю глазур’ю пиріг і забираю в холодильник для просочення.
Бажаю Вам приємного приготування, готуйте із задоволенням і нехай все виходить!
